ఆహ్, మిగిలిపోయింది పిజ్జా . ఇది జీవితం యొక్క గొప్ప గొప్ప ఆనందాలలో ఒకటి, అక్కడ తాజాగా శుభ్రమైన షీట్లు, పొయ్యి నుండి వెచ్చని కుకీలు మరియు గత సంవత్సరం శీతాకాలపు కోటులో నలిగిన పాత పది డాలర్ల బిల్లును మీరు కనుగొన్న ఖచ్చితమైన క్షణం. మీ క్షణికమైన ఆనందం చాలా లోతుగా ఉంది, అది మీకు అర్హత లేనట్లుగా అనిపిస్తుంది.
న్యూస్‌ఫ్లాష్: మీరు గత రాత్రి పై తీసుకుంటే మైక్రోవేవ్‌లో విసిరేయడం మరియు '45 సెకన్లు 'క్లిక్ చేయండి నిజంగా దానికి అర్హత లేదు. ఎందుకంటే పిజ్జాను మళ్లీ వేడి చేయడానికి సరైన మార్గం ఉంది, ఆపై మిగతావన్నీ ఉన్నాయి.
మీరు మీ పిజ్జాను తడుముకుంటే, మీరు సాంకేతికంగా కాదు తిరిగి వేడి చేయడం పిజ్జా - మీరు మళ్లీ వేడి చేస్తున్నారు నీటి అణువులు పిజ్జాలో. ఆ కణాలు వేడెక్కినప్పుడు, అది ఆవిరిగా మారుతుంది, మరియు మీ స్లైస్ అప్పుడు a గా మారుతుంది sopping, soggy, సాసీ గజిబిజి .
అందుకే, మీకు సమయం ఉంటే, మీ స్థానిక ప్రొఫెషనల్ పిజ్జేరియా వ్యక్తి చేసినట్లు మీరు పిజ్జాను మళ్లీ వేడి చేయాలి: మీ పొయ్యిని ఉపయోగించండి.
ఓవెన్లో పిజ్జాను తిరిగి వేడి చేయడం ఎలా.
ఉష్ణోగ్రత 450 ºF కు సెట్ చేయండి. అంటుకునేలా నిరోధించడానికి (మరియు శుభ్రపరిచే గాలిని తయారు చేయడానికి) అల్యూమినియం రేకుతో కుకీ షీట్‌ను లైన్ చేయండి మరియు మీ ముక్కలను కనీసం ఒక అంగుళం దూరంలో ఉండేలా అమర్చండి. ఎనిమిది నుండి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు ఏ నీటిని ఆవిరి చేసే ప్రమాదం లేదు, అంటే ఆవిరి లేదు మరియు తెలివి తక్కువ కాదు.
అయితే, మీరు ఆతురుతలో ఉంటే మరియు మీరు మీ మైక్రోవేవ్‌ను ఉపయోగించాల్సి వస్తే, మీ పిజ్జా యొక్క సమగ్రతను కాపాడటానికి మీరు చేయగలిగే ఒక సులభమైన ఉపాయం ఉంది.
మైక్రోవేవ్‌లో పిజ్జాను మళ్లీ వేడి చేయడం ఎలా.
మొదట, మైక్రోవేవ్-సేఫ్ సిరామిక్ కప్పులో సగం నుండి మూడింట రెండు వంతుల నీరు నింపండి. అప్పుడు, కప్పు పైన ఒక కాగితపు పలక ఉంచండి. (ఇది సారాంశంలో, ఆవిరైపోయే నీటిని 'గ్రహిస్తుంది'.) అప్పుడు, మీ పిజ్జాను ప్లేట్ పైన ఉంచండి. మైక్రోవేవ్ 30 సెకన్ల వ్యవధిలో సగం శక్తితో మీరు ఎంచుకున్న ఉష్ణోగ్రత వరకు ఉంటుంది. అన్నీ చెప్పి, పూర్తి చేసినప్పుడు, మీరు పిజ్జా ముక్కను 24 గంటల ముందు-మృదువైన మరియు డౌటీగా ఉండే స్థితిలో ఉండాలి, మరియు కొంచెం రబ్బరు కాదు.
చివరగా, మీ మూడవ ఎంపిక-మరియు మీ ఉత్తమ ఎంపిక, నా అభిప్రాయం ప్రకారం-మీ పిజ్జాను చల్లగా తినడం. ఇప్పుడు, చాలా మందికి పిచ్చిగా అనిపిస్తుందని నాకు తెలుసు, కాని నేను కోల్డ్ పై ఉత్తమ పై అని గట్టిగా నమ్ముతున్నాను. (వాస్తవానికి, నేను పిజ్జాను మరుసటి రోజు నేరుగా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడానికి మాత్రమే ఆర్డర్ చేస్తాను.) సైన్స్ దీనిపై నా వెన్నుముక ఉంది: 2000 లో, పరిశోధకులు స్టిర్లింగ్ విశ్వవిద్యాలయం కోల్డ్ పిజ్జా తాజా-అవుట్-ఆఫ్-ది-బాక్స్ పై కంటే చాలా రుచిగా ఉంటుందని ధృవీకరించింది, ఎందుకంటే కోల్డ్ స్టోరేజ్ యొక్క రాత్రి గ్రీజు మరియు స్వాభావిక రుచులను స్థిరపరచడానికి అనుమతిస్తుంది.
నన్ను నమ్మండి: నాకు తెలిసిన ఒక విషయం ఉంటే, పొడిగా ఉండే పిజ్జా కంటే పొడి పిజ్జా మంచిది.
మీ ఉత్తమ జీవితాన్ని గడపడం గురించి మరింత అద్భుతమైన రహస్యాలు తెలుసుకోవడానికి, ఇక్కడ నొక్కండి Instagram లో మమ్మల్ని అనుసరించడానికి!
