దీనిని ఎదుర్కొందాం: మనలో చాలా మంది తింటారు చాలా చక్కెర . నిజానికి, అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, సగటు అమెరికన్ తింటాడు 17 టీస్పూన్లు రోజువారీ చక్కెర జోడించబడింది. ఇది మహిళలకు సిఫార్సు చేయబడిన గరిష్టానికి మూడు రెట్లు మరియు పురుషులకు గరిష్టంగా రెండు రెట్లు - ఇది ప్రశ్నను వేస్తుంది: మీరు ఎప్పుడు ఏమి జరుగుతుంది ఆపండి చక్కెర తింటున్నారా?
లిండ్సే మలోన్ , MS, RDN, LD, a నమోదిత డైటీషియన్ మరియు కేస్ వెస్ట్రన్ రిజర్వ్ యూనివర్శిటీలో పోషకాహారం యొక్క అనుబంధ ప్రొఫెసర్, మీరు మీ చక్కెర వినియోగాన్ని అరికట్టినట్లయితే మీ శరీరానికి ప్రయోజనం చేకూర్చే మార్గాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయని చెప్పారు. మీరు మీ తీసుకోవడం అంచనా వేయడం మరియు మీరు ఎక్కువగా తింటున్నట్లు ఆధారాలు వెతకడం ద్వారా మీరు ప్రారంభించవచ్చని ఆమె చెప్పింది.
'ప్రకృతి ఉద్దేశించిన దానికంటే తియ్యని ఆహారాన్ని మీరు నిరంతరం తాగుతూ మరియు తింటూ ఉంటే, మీ రుచి మొగ్గలు ఆ స్థాయి తీపికి అలవాటుపడతాయి. సీజన్లో పండు మీకు తీపిని రుచి చూడకపోతే నేను నా రోగులకు ఎప్పుడూ చెప్పేది ఒకటి. , మీ టేస్ట్బడ్స్తో చేయవలసిన పని ఉంది' అని ఆమె చెప్పింది ఉత్తమ జీవితం.
చక్కెరను కృత్రిమ స్వీటెనర్లతో భర్తీ చేయడానికి పరుగెత్తడం కంటే, ఇది గట్ బ్యాక్టీరియాకు అంతరాయం కలిగిస్తుందని మరియు తీపి కోరికలను శాశ్వతం చేస్తుందని ఆమె చెప్పింది, స్ట్రాబెర్రీలు, టొమాటోలు మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ వంటి సహజంగా తీపి ఆహారాల పట్ల మంచి ప్రశంసలను పెంచుకోవాలని మలోన్ సిఫార్సు చేస్తున్నారు. 'మీరు స్వీటెనర్లతో కోల్డ్ టర్కీకి వెళ్లవచ్చు లేదా మీరు తగ్గించడం ప్రారంభించినప్పుడు సహజ స్వీటెనర్లకు మారవచ్చు' అని ఆమె చెప్పింది.
మీరు షుగర్ తినడం మానేస్తే మీ శరీరానికి ఏమి జరుగుతుందని ఆశ్చర్యపోతున్నారా? మీరు గమనించే అవకాశం ఉన్న తొమ్మిది అతిపెద్ద ప్రయోజనాలు ఇవి, నిపుణులు అంటున్నారు.
సంబంధిత: మీరు రాత్రిపూట తినవలసిన ఏకైక ఆహారాలు, డాక్టర్ చెప్పారు .
ప్రకారం లిండ్సే డెల్క్ , RD, RDN, ఆహారం మరియు మూడ్ డైటీషియన్ , జోడించిన చక్కెర అధికంగా ఉండే ఆహారాలు పెరగడానికి కారణమవుతాయి వాపు స్థాయిలు శరీరంలో, మరియు ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థను వక్రీకరించవచ్చు.
'మీ ఆహారంలో జోడించిన చక్కెరలను తగ్గించడం లేదా తొలగించడం ద్వారా, మీరు మొత్తం వాపు స్థాయిలలో తగ్గుదలని చూడవచ్చు' అని ఆమె చెప్పింది. ఉత్తమ జీవితం . 'మీ శరీరంలో దీర్ఘకాలిక మంటను తగ్గించడం వలన మీ గుండె జబ్బులు మరియు అధిక రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.'
నిజానికి, జర్నల్లో ప్రచురించబడిన 2014 అధ్యయనం JAMA ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ అధిక చక్కెర ఆహారాలు-అందులో సబ్జెక్టులు 17 నుండి 21 శాతం వినియోగిస్తున్నట్లు కనుగొన్నారు చక్కెర నుండి మొత్తం కేలరీలు తక్కువ చక్కెర ఆహారాలతో పోలిస్తే, కార్డియోవాస్కులర్ వ్యాధి మరణాలలో 38 శాతం పెరుగుదలతో ముడిపడి ఉంది, ఇక్కడ సబ్జెక్టుల కేలరీలలో ఎనిమిది శాతం కంటే తక్కువ చక్కెర జోడించబడింది. సబ్జెక్టులు ఎంత ఎక్కువ చక్కెర తింటే, వారికి గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం అంత ఎక్కువ.
నగ్న కలల అర్థం ఏమిటి
వారి ఆహారం నుండి చక్కెరను తగ్గించే వారికి మధుమేహం మరియు ఇతర జీవక్రియ వ్యాధుల ప్రమాదం కూడా తక్కువగా ఉంటుందని డెల్క్ జతచేస్తుంది.
ఎ మేయో క్లినిక్ నుండి నివేదిక , జంతు ప్రయోగాలు మరియు మానవ అధ్యయనాల నుండి డేటాను సమీక్షించిన ఇది, సుక్రోజ్ మరియు హై-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ వంటి చక్కెరలు మధుమేహం మరియు సంబంధిత జీవక్రియ సమస్యల అభివృద్ధికి గొప్ప చోదక శక్తులలో ఒకటిగా సూచించబడిందని నిర్ధారిస్తుంది.
'ముఖ్యంగా జోడించిన ఫ్రక్టోజ్ (ఉదా. జోడించిన సుక్రోజ్ యొక్క భాగం లేదా అధిక-ఫ్రక్టోజ్ స్వీటెనర్లలో ప్రధాన భాగం) మధుమేహం, మధుమేహం-సంబంధిత జీవక్రియ అసాధారణతలకు గొప్ప సమస్యను కలిగిస్తుంది' అని నివేదిక పేర్కొంది.
అయినప్పటికీ, పండ్లు మరియు కూరగాయలు వంటి ఫ్రక్టోజ్ను కలిగి ఉన్న మొత్తం ఆహారాలు 'ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి సమస్యను కలిగించవు మరియు మధుమేహం నుండి రక్షణగా ఉంటాయి.'
సంబంధిత: 100 సంవత్సరాల వరకు జీవించే వ్యక్తులు ఈ 3 విషయాలను ఉమ్మడిగా కలిగి ఉంటారు, కొత్త పరిశోధన చూపిస్తుంది .
మీరు ఎక్కువ చక్కెరను తినడం మానేస్తే మీ కాలేయం కూడా మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది, నిపుణులు అంటున్నారు.
' మీ కాలేయం చక్కెరను జీవక్రియ చేస్తుంది ఆల్కహాల్ మాదిరిగానే, మరియు ఆహార కార్బోహైడ్రేట్లను కొవ్వుగా మారుస్తుంది' అని అన్నారు ఫ్రాంక్ హు , MD, హార్వర్డ్ T.Hలో న్యూట్రిషన్ ప్రొఫెసర్. 2014 గుండె ఆరోగ్య అధ్యయనంలో పనిచేసిన చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్. 'కాలక్రమేణా, ఇది కొవ్వు పేరుకుపోవడానికి దారితీస్తుంది, ఇది కొవ్వు కాలేయ వ్యాధిగా మారుతుంది.'
ప్రస్తుతం 80 మిలియన్ల నుండి 100 మిలియన్ల అమెరికన్లు ఆల్కహాలిక్ లేని కొవ్వు కాలేయ వ్యాధితో జీవిస్తున్నారని అంచనా వేయబడింది, ఈ పరిస్థితి టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు గుండె జబ్బులు రెండింటినీ మీ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
ప్రేమతో సంబంధం ఉన్న జంతువులు
అయితే, మీ ఆహారాన్ని మార్చుకోవడం వల్ల మీ ప్రమాదాన్ని బాగా తగ్గించవచ్చు: 2019 అధ్యయనం కొవ్వు కాలేయ వ్యాధితో నివసిస్తున్న పిల్లలు ఎనిమిది వారాల తక్కువ చక్కెర ఆహారాన్ని తీసుకున్న తర్వాత, నియంత్రణ సమూహంతో పోలిస్తే కాలేయ కొవ్వులో సగటున 31 శాతం తగ్గుదల కనిపించింది.
మీరు చేయగలిగే సరళమైన ఆహార మార్పులలో ఒకటి బరువు కోల్పోతారు మీ జోడించిన చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడం. చక్కెర కలిగిన స్నాక్స్ మరియు పానీయాల గురించి మాత్రమే కాకుండా, తయారుచేసిన ఆహారాలలో దాచిన చక్కెరల గురించి కూడా జాగ్రత్త వహించడం చాలా ముఖ్యం అని నిపుణులు అంటున్నారు.
'చక్కెరలు జోడించిన కేలరీలు మాత్రమే! రొట్టె మరియు ముందుగా తయారుచేసిన సాస్లు వంటి ఆహార పదార్థాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడంలో చక్కెర సహాయపడుతుంది, అయితే ఇది బరువు పెరగడానికి దోహదపడే అదనపు కేలరీలను కూడా చొప్పిస్తుంది,' అని వివరిస్తుంది. డారిల్ జియోఫ్రే , DC, చిరోప్రాక్టర్, ప్రముఖ పోషకాహార నిపుణుడు ఆల్కమైండ్ , మరియు పుస్తక రచయిత మీ చక్కెరను తగ్గించండి: కొవ్వును కాల్చండి, మీ కోరికలను చూర్ణం చేయండి మరియు ఒత్తిడి తినడం నుండి శక్తి తినడం వరకు వెళ్ళండి .
'చక్కెర గట్ యొక్క లైనింగ్ను కూడా దెబ్బతీస్తుంది, మనకు అవసరమైన పోషకాలను సరిగ్గా గ్రహించే సామర్థ్యాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. మనం ఎక్కువ చక్కెరను తిన్నప్పుడు, అది కొవ్వుగా మారుతుంది మరియు శక్తి కోసం నిల్వ చేయబడుతుంది,' అని అతను పేర్కొన్నాడు.
సంబంధిత: మీరు ప్రతిరోజూ బాత్రూమ్కి వెళ్లకపోతే మీ శరీరానికి నిజంగా ఏమి జరుగుతుంది .
చక్కెరను తగ్గించడం బరువు తగ్గడానికి దారితీసే మరొక ముఖ్య మార్గం ఉంది: ఇది భోజనాల మధ్య మరింత సంతృప్తి చెందడానికి మీకు సహాయపడుతుంది, జియోఫ్రే చెప్పారు.
'చక్కెర రెండు ఆకలి హార్మోన్లు, లెప్టిన్ మరియు గ్రెలిన్ యొక్క హార్మోన్ పనితీరును మారుస్తుంది' అని పోషకాహార నిపుణుడు వివరించాడు. 'చక్కెర తినడం నుండి ఇన్సులిన్ స్థాయిలు పెరిగినప్పుడు, ఈ రెండు హార్మోన్ల ప్రభావాలు తిరస్కరించబడతాయి, కాబట్టి మీరు ఆకలితో ఉంటారు మరియు మీరు ఎప్పటికీ సంతృప్తి చెందలేరు.'
కేథరీన్ గెర్వసియో , RDN, రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ మరియు న్యూట్రిషనిస్ట్తో పని చేస్తున్నారు E-హెల్త్ ప్రాజెక్ట్ , మీరు జోడించిన చక్కెరలను విడిచిపెట్టినప్పుడు, మీ తీపి దంతాలు క్షీణించడాన్ని మీరు కనుగొనవచ్చు.
'కాలక్రమేణా, మీ శరీరం మీ చక్కెర లేని అలవాట్లకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు ఇది ఇతర రుచులకు మరింత సున్నితంగా ఉంటుంది,' ఆమె వివరిస్తుంది. 'ఇది తీపి కోరికల అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలకు మరింత స్థలాన్ని అందిస్తుంది. దీనితో, సాధారణంగా మీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం చేకూర్చే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను పొందడానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది.'
సంబంధిత: కొన్ని ఆహారాలు సహజమైన ఓజెంపిక్ వంటి బరువు తగ్గించే ప్రభావాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి, డాక్టర్ చెప్పారు .
మరణించిన తల్లిదండ్రుల గురించి కలలు కంటున్నారు
మీరు చక్కెర తినడం మానేస్తే, మీ నిద్ర నాణ్యతలో మెరుగుదలలను కూడా మీరు గమనించవచ్చు.
'మీరు పగటిపూట బ్లడ్ షుగర్ రోలర్ కోస్టర్లో ఉంటే, అది రాత్రిపూట కొనసాగుతుంది' అని మలోన్ వివరించాడు. 'మీరు చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, మీ శరీరం మీ రక్తంలో చక్కెరను తిరిగి తీసుకురావడానికి కార్టిసాల్ (ఒత్తిడి హార్మోన్)ను విడుదల చేస్తుంది. ఇది నిద్రకు అంతరాయం కలిగించవచ్చు.'
షుగర్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం కూడా జరిగింది మానసిక రుగ్మతలతో ముడిపడి ఉంటుంది డిప్రెషన్ మరియు ఆందోళన వంటివి, అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
నిజానికి, 2017 నివేదిక ప్రకారం, అస్థిర రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ కారణంగా అధిక స్థాయిలో జోడించిన చక్కెరలను తినడం 'దీర్ఘకాల మానసిక ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావం' కలిగి ఉంది. అందుకే మీ ఆహారం మరియు పానీయాలలో తక్కువ జోడించిన చక్కెర తినడం మీ మానసిక ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
మీ వైద్యుడు లేదా మానసిక ఆరోగ్య నిపుణులు అదనంగా మందులు, టాక్ థెరపీ లేదా ఇతర జోక్యాలను సిఫారసు చేసినప్పటికీ, 'జోడించిన చక్కెరలను తగ్గించడం ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి, చిరాకును తగ్గించడానికి మరియు మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది' అని డెల్క్స్ చెప్పారు.
సంబంధిత: వైద్యులు ప్రకారం, మీరు తగినంత నీరు తాగడం లేదని 6 సంకేతాలు .
Gervacio షుగర్ మానేటప్పుడు మీరు ఎదురుచూడాల్సిన మరో విషయం చెప్పారు మెరుస్తున్న చర్మం మరియు మెరుగైన చర్మసంబంధమైన ఆరోగ్యం. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'మీ ఆరోగ్యం లోపల నుండి ప్రసరించడం మీరు చూస్తారు,' ఆమె చెప్పింది ఉత్తమ జీవితం . 'చక్కెరను నివారించడం వల్ల శరీరం తక్కువ మంటను అనుభవిస్తుంది కాబట్టి క్లియర్ స్కిన్కి దారితీయవచ్చు. ముఖ్యంగా, చక్కెర మంటను కలిగిస్తుంది మరియు మొటిమలు వంటి చర్మ పరిస్థితులను పెంచుతుంది. అందువల్ల, చక్కెర లేని ఆహారం చర్మ సమస్యల అవకాశాలను నివారిస్తుంది.'
సరిపడా అందుతోంది మెగ్నీషియం స్థాయిలు గుండె, ఎముకలు, కండరాలు మరియు నరాలతో సహా అనేక శరీర భాగాల పనితీరుకు ముఖ్యమైనది. 'ఇది మీకు శక్తిని కూడా ఇస్తుంది, మీరు బాగా నిద్రపోవడానికి సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియను ప్రవహిస్తుంది' అని జియోఫ్రే చెప్పారు.
చక్కెర వినియోగం మెగ్నీషియం యొక్క భారీ క్షీణతకు కారణమవుతుందని గట్ ఆరోగ్య నిపుణుడు హెచ్చరించాడు, అతను 'మొత్తం ఆరోగ్యానికి అత్యంత ముఖ్యమైన ఖనిజాలలో ఒకటి' అని పిలుస్తాడు. 80 శాతం మంది అమెరికన్లు ఈ కీలకమైన ఖనిజంలో లేరని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయని, అధిక చక్కెర వినియోగం సాధారణంగా కారణమని ఆయన పేర్కొన్నారు.
'మెగ్నీషియం గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, కాబట్టి చక్కెర వినియోగం, మెగ్నీషియం లోపం మరియు మధుమేహం మధ్య బలమైన సంబంధం ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు' అని ఆయన చెప్పారు.
సంబంధిత: మీరు ఓజెంపిక్ తీసుకోవడం మానేస్తే నిజంగా ఏమి జరుగుతుంది, వైద్యులు అంటున్నారు .
వాస్తవానికి, మీరు చక్కెర తినడం మానేస్తే మీ దంతాలు కూడా ప్రయోజనం పొందుతాయి. మలోన్ సూచించినట్లుగా, 'చక్కెర కావిటీస్ మరియు పేలవమైన దంత ఆరోగ్యానికి ఆజ్యం పోస్తుంది, ముఖ్యంగా పానీయాలు, హార్డ్ క్యాండీలు మరియు గమ్మీ బేర్స్ మరియు డోనట్స్ వంటి స్టిక్కీ స్వీట్ల రూపంలో.'
అయినప్పటికీ, సాస్లు, క్రాకర్లు మరియు జ్యూస్లు వంటి జోడించిన చక్కెరల యొక్క తక్కువ స్పష్టమైన మూలాలు కూడా దంత క్షయానికి దోహదం చేస్తాయి.
మీ చక్కెర తీసుకోవడం అరికట్టడం వల్ల దీర్ఘకాలంలో మీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం చేకూర్చే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, చాలా మంది వ్యక్తులు స్వల్పకాలికంలో చక్కెర ఉపసంహరణ లక్షణాలను అనుభవిస్తున్నారని డెల్క్ పేర్కొన్నాడు.
'మీరు జోడించిన చక్కెరను ఒకేసారి తినడం మానేస్తే, మీరు తలనొప్పి, ఏకాగ్రత లేకపోవడం, ప్రేరణ లేకపోవడం, అలసట, చిరాకు మరియు మానసిక స్థితి మార్పులను అనుభవించవచ్చు' అని ఆమె చెప్పింది. ఉత్తమ జీవితం .
డిన్నర్ పార్టీని ఎలా విసిరేయాలి
అయినప్పటికీ, ఈ అసహ్యకరమైన లక్షణాలు త్వరగా దాటిపోతాయని మరియు మీ చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏవైనా తక్షణ అసౌకర్యాన్ని అధిగమిస్తాయని ఆమె పేర్కొంది.
తక్కువ చక్కెర తినడం మీ ఆరోగ్యాన్ని ఎలా మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలిక ప్రయోజనాల కోసం మీ ఆహారాన్ని స్థిరంగా ఎలా మార్చుకోవాలనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి మీ డాక్టర్ లేదా పోషకాహార నిపుణుడితో మాట్లాడండి.
బెస్ట్ లైఫ్ అగ్ర నిపుణులు, కొత్త పరిశోధన మరియు ఆరోగ్య ఏజెన్సీల నుండి అత్యంత తాజా సమాచారాన్ని అందిస్తుంది, కానీ మా కంటెంట్ ప్రొఫెషనల్ మార్గదర్శకత్వం కోసం ప్రత్యామ్నాయం కాదు. మీరు తీసుకుంటున్న మందులు లేదా మీకు ఏవైనా ఇతర ఆరోగ్య ప్రశ్నల విషయానికి వస్తే, ఎల్లప్పుడూ మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతని నేరుగా సంప్రదించండి.
లారెన్ గ్రే లారెన్ గ్రే న్యూయార్క్ ఆధారిత రచయిత, సంపాదకుడు మరియు సలహాదారు. ఇంకా చదవండి