మంచి స్నేహితులు కలసివచ్చే విందు విందు చేయడం గొప్ప భోజనం ఆనందించండి మరియు క్యాచ్ అప్ అనేది హోస్టింగ్ పరాక్రమం యొక్క అంతిమ చర్య. అయితే ప్లేట్‌లపై ఏమి జరుగుతుందనేది ప్రధాన ప్రాధాన్యత అయితే, మీరు మీ అతిథుల గ్లాసుల్లోకి ఏమి పోస్తున్నారో పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా అంతే ముఖ్యం. మీరు నిజంగా గుర్తుండిపోయే అనుభవాన్ని అందించాలని చూస్తున్నట్లయితే, మీ వంటకాలతో పాటుగా ఏ పానీయాలు ఉంటాయో ప్లాన్ చేసేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని పాయింటర్లు ఉన్నాయి. మర్యాదలు మరియు ఆతిథ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, డిన్నర్ పార్టీలో అందించడానికి ఉత్తమమైన కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం చదవండి.
సంబంధిత: డిన్నర్ పార్టీలో సర్వ్ చేయడానికి 5 చెత్త విషయాలు, మర్యాద నిపుణులు అంటున్నారు .
1 ఒక స్వాగత పానీయం
నిజంగా గొప్ప డిన్నర్ పార్టీ ఆహారం టేబుల్‌పైకి వచ్చినప్పుడు కాదు, మీ అతిథులు వచ్చినప్పుడు ప్రారంభమవుతుంది. స్వాగత కాక్టెయిల్ మానసిక స్థితిని సెట్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా ఫ్రెంచ్ 75 వలె ఉల్లాసంగా ఉంటుంది టిమో టర్నర్ , వ్యవస్థాపకుడు కాక్టెయిల్ సొసైటీ
'ఈ క్లాసిక్ స్వాగత పానీయం మీ డిన్నర్ పార్టీకి చక్కదనం తెస్తుంది,' అని ఆయన చెప్పారు. 'జిన్, నిమ్మరసం, పంచదార మరియు షాంపైన్ మిళితం చేసే మెరిసే కాక్టెయిల్ మీ డిన్నర్ పార్టీ వలె ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది.'
మీరు కుక్కల గురించి కలలుకంటున్నప్పుడు దాని అర్థం ఏమిటి
మరియు కోర్సులు రావడం ప్రారంభించినప్పుడు ప్రజలు ఇంకా సిప్ చేస్తుంటే, అది మంచిది. అతను 'పానీయం సలాడ్లు, సీఫుడ్ మరియు పౌల్ట్రీ వంటి తేలికపాటి వంటకాలతో చక్కగా జత చేస్తుంది.'
మీరు విషయాలను కదిలించాలని చూస్తున్నట్లయితే, టోర్నర్ ఇటలీలోని సౌత్ టైరోల్ ప్రాంతం నుండి రిఫ్రెష్ డ్రింక్ ప్రయత్నించమని సూచిస్తున్నారు. 'హ్యూగో అనేది ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ సిరప్, మెరిసే ప్రోసెకో, సోడా వాటర్ స్ప్లాష్, తాజా పుదీనా ఆకులు మరియు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం స్ప్లాష్‌తో తయారు చేయబడిన సంతోషకరమైన అపెరిటిఫ్-శైలి కాక్టెయిల్,' అని ఆయన చెప్పారు.
2 బ్యాచ్ చేసిన మార్టినిస్
చిక్కుకోవలసిన అవసరం లేదు మీ బార్ కార్ట్ కాక్టెయిల్స్ అందజేయడానికి రాత్రంతా. పెద్ద ఫార్మాట్‌లో లిబేషన్‌లను తయారు చేయడం రాత్రికి పానీయాలను నిర్వహించడానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గాలలో ఒకటి.
'బ్యాచ్ కాక్టెయిల్స్ డిన్నర్ పార్టీకి చాలా ఆచరణాత్మకమైనవి' అని చెప్పారు జూల్స్ హిర్స్ట్ , వద్ద వ్యవస్థాపకుడు మరియు కోచ్ మర్యాద కన్సల్టింగ్ . 'వాటిని ముందుగానే సిద్ధం చేయవచ్చు, తద్వారా హోస్ట్ బార్టెండర్ ఆడకుండా మరియు ఇతర పార్టీ వివరాలపై దృష్టి పెట్టడానికి మరియు అతిథులతో కలిసిపోవడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.'
సంగ్రియా వంటి సాధారణ సమ్మేళనాలు సాధారణ వ్యవహారాలకు గొప్పవి అయితే, ఉన్నత స్థాయి క్లాసిక్‌లు కూడా పని చేస్తాయి.
'ప్రీ-బ్యాచ్డ్ మార్టిని డిన్నర్ పార్టీకి వెళ్ళడానికి నా ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్' క్రిస్టినా మార్టిన్ , న్యూయార్క్ నగరానికి చెందినది కాక్టెయిల్ నిపుణుడు మరియు విద్యావేత్త, చెబుతుంది ఉత్తమ జీవితం .
సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఇష్టమైన మార్టిని రెసిపీని తీసుకోండి మరియు మీరు ఎంత మంది వ్యక్తులు వస్తున్నారో దానితో గుణించండి. అప్పుడు, బ్యాచ్‌కు 20 శాతం ద్రవ మొత్తంలో నీటిని జోడించి, ఫ్రీజర్‌లో చల్లబరచండి.
'మీరు సీసా లేదా కాడ నుండి మార్టినిలను పోయడం ప్రారంభించినప్పుడు మీకు 'ఓహ్స్' మరియు 'ఆహ్స్' లభిస్తాయి' అని ఆమె చెప్పింది. 'మరియు మీ ఇష్టమైన అలంకరించు మర్చిపోవద్దు!'
ఒక అమ్మాయి నిన్ను ఆడుతుందో లేదో ఎలా చెప్పాలి
సంబంధిత: 8 కాక్టెయిల్స్ బార్టెండర్లు తాము ఎప్పటికీ ఆర్డర్ చేయరని చెప్పారు .
3 రుచికరమైన కాక్టెయిల్స్
కాక్‌టెయిల్‌లు రిఫ్రెష్‌గా ఉండాలి, కానీ మీరు చేదు, పుల్లని లేదా స్పిరిట్-ఫార్వర్డ్ పానీయాల క్లాసిక్ లైనప్‌కు కట్టుబడి ఉండాలని దీని అర్థం కాదు. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'ఒక రుచికరమైన కాక్టెయిల్ వంటి అతిధులను ఆశ్చర్యపరిచే ప్రత్యేకమైన ట్విస్ట్‌ను జోడించడం విందును ఎలివేట్ చేయడానికి సులభమైన మార్గం' అని చెప్పారు మాట్ ఫోస్టర్ , వద్ద స్పిరిట్స్ నిపుణుడు మరియు పానీయాల సలహాదారు వంట కాన్వాస్ .
మీరు ఒక వ్యక్తిని ఎలా అభినందిస్తారు
డిన్నర్ మెనూని ఉత్తమంగా పూర్తి చేయడానికి సీజన్‌లో ఉండే కూరగాయలు మరియు రుచులను ఎంచుకోవాలని ఆయన సూచిస్తున్నారు. 'ఏది కలిసి పెరుగుతుంది, కలిసి వెళుతుంది' అనే సామెత నిజమైంది,' అని అతను వివరించాడు. 'కాబట్టి మిరియాలు, స్క్వాష్ మరియు అవకాడోలను టేకిలాతో జత చేయడం చాలా చక్కగా పని చేస్తుంది. అదేవిధంగా, షిసో లేదా డైకాన్ ముల్లంగి శోచుతో బాగా జతగా ఉంటుంది. అంతిమంగా, ఇది ఒకదానికొకటి వ్యతిరేకంగా పనిచేయడం కంటే కలిసిపోయే పదార్థాలను కనుగొనడం.'
ఇతర ఆలోచనలలో పుదీనా ఆకులు మరియు నిమ్మరసంతో కూడిన దోసకాయ మార్టిని వంటి క్లాసిక్‌లపై ట్విస్ట్ ఉంచడం వంటివి ఉన్నాయి. ఇన్ఫ్యూషన్‌ను రూపొందించడానికి మీకు ఇష్టమైన స్పిరిట్‌కు మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించాలని కూడా అతను సూచిస్తున్నాడు-లేదా హృదయపూర్వక టమోటా ఆధారిత కాక్టెయిల్ వంటి వాటిని ఎంచుకోవాలని కూడా సూచిస్తున్నాడు.
4 నేపథ్య కాక్టెయిల్స్
మీరు ఒక ప్రత్యేక సందర్భాన్ని స్మరించుకోవడానికి సమావేశమవుతుంటే, మొత్తం పార్టీని ఒకచోట చేర్చడంలో సహాయపడే పానీయాన్ని అందించడం సరదాగా ఉంటుంది.
'నేపథ్య కాక్టెయిల్స్ కూడా పార్టీని ఆహ్లాదపరుస్తాయి,' అని హిర్స్ట్ చెప్పారు. జూలై నాలుగో పార్టీ కోసం ఎరుపు, తెలుపు మరియు నీలం రంగు సాంగ్రియా లేదా పుట్టినరోజు లేదా వార్షికోత్సవ సమావేశానికి షాంపైన్ ఆధారిత పానీయాలు వంటి ఆలోచనలను ఆమె సూచిస్తుంది.
ఆమె ఇలా జతచేస్తుంది: 'వివిధ పండ్ల రసాలను ఉపయోగించి తయారు చేయబడిన మిమోసా విమానం కూడా మదర్స్ డే వేడుకకు అనువైనది.'
సంబంధిత: 9 డిన్నర్ పార్టీ ఎసెన్షియల్స్ మీరు ఎల్లప్పుడూ కలిగి ఉండాలి, మర్యాద నిపుణులు అంటున్నారు .
5 నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఎంపిక
మీరు ఎవరిని కలిగి ఉన్నారో లేదా ఏ సందర్భాన్ని బట్టి, మద్యం మెనుకి సరైనది కాకపోవచ్చు. కానీ మీరు మద్యాన్ని విస్మరిస్తున్నందున మీరు ఇప్పటికీ మీ సమర్పణతో సృజనాత్మకంగా ఉండలేరని కాదు.
'ప్రతి తాగని వ్యక్తి నిమ్మరసం లేదా తీపి టీని కోరుకోడు' అని ఫోస్టర్ చెప్పారు. 'మీరు ఆల్కహాల్ లేని స్పిరిట్ కోసం ఆల్కహాల్‌ను వదిలివేయడం ద్వారా లేదా ప్రోసెకోకు బదులుగా స్ప్రైట్ లేదా క్లబ్ సోడా వంటి సారూప్యమైన పానీయంతో బూజీ పదార్ధాన్ని భర్తీ చేయడం ద్వారా మీకు ఇష్టమైన బ్యాచ్ కాక్టెయిల్ వంటకాలను సులభంగా చేర్చవచ్చు మరియు వాటిని మాక్‌టెయిల్‌లుగా మార్చవచ్చు.'
మీ ఆల్కహాలిక్ కాక్‌టెయిల్‌ల పట్ల మీరు చూపే శ్రమను మరియు శ్రద్ధను మీ మాక్‌టెయిల్స్‌లో ఉంచడం అతిథులచే చాలా ప్రశంసించబడుతుందని మరియు త్రాగని లేదా త్రాగలేని వ్యక్తుల 'ఇతరత్వాన్ని' తీసివేస్తుందని అతను వివరించాడు.
'దోసకాయ మరియు పుదీనా టీ, నిమ్మరసం, కిత్తలి మరియు క్లబ్ సోడాతో తయారు చేసిన గార్డెన్ స్ప్రిట్జ్ వంటి వాటిని ప్రయత్నించండి. విజువల్ ఎఫెక్ట్ కోసం దోసకాయ మరియు పుదీనా ఆకుల యొక్క పలుచని ముక్కలను జోడించండి' అని ఆయన సూచించారు.
6 దిగువ-ABV ఎంపిక
ఆల్కహాల్‌ను పూర్తిగా వదిలివేయకుండా పానీయంలో బూజినెస్ మొత్తాన్ని తగ్గించడం కూడా సాధ్యమే. ఇక్కడ తక్కువ-ABV పానీయాలు పెద్ద సహాయంగా ఉంటాయి.
సిండి లౌ ఇప్పుడు ఎవరు
'ఈ కాక్‌టెయిల్‌లు అతిథులు రుచిని తగ్గించకుండా ఈవెంట్‌లో తమను తాము పేస్ చేయడానికి అనుమతిస్తాయి' అని హిర్స్ట్ చెప్పారు. 'వారి మద్యపాన ప్రాధాన్యతలతో సంబంధం లేకుండా ప్రతి ఒక్కరూ పాల్గొనవచ్చని వారు నిర్ధారిస్తారు.'
మీరు ప్రారంభించడానికి సులభమైన స్థలం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, టోర్నర్ అపెరోల్ స్ప్రిట్జ్‌ని సూచిస్తుంది-ముఖ్యంగా వేసవి సమావేశానికి. 'సమూహానికి ఇష్టమైన, ఈ శక్తివంతమైన, తక్కువ-ABV కాక్టెయిల్ సాయంత్రం రిఫ్రెష్ నోట్‌తో ప్రారంభించడానికి సరైనది' అని ఆయన చెప్పారు. 'దీని బబ్లీ, చేదు-తీపి రుచి అంగిలిని మేల్కొల్పుతుంది, ఇది ఒక అద్భుతమైన అపెరిటిఫ్‌గా మారుతుంది, ఇది విస్తృత శ్రేణి ఆకలిని కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని సరళత మరియు రంగురంగుల ప్రదర్శన ఏదైనా విందు విందుకి పండుగ స్పర్శను జోడిస్తుంది.'
మరింత ఆవిష్కరణ కావాలనుకునే వారు వెదురును పరిగణించాలని మార్టిన్ చెప్పారు. 'ఇది పొడి షెర్రీ-ఆధారిత కాక్టెయిల్, చాలా తీపి మరియు తక్కువ-ABV కాదు,' ఆమె వివరిస్తుంది. కాక్టెయిల్ రెసిపీలో డ్రై వెర్మౌత్‌లో సమాన భాగం మరియు నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ గార్నిష్‌తో నారింజ మరియు అంగోస్టూరా బిట్టర్‌లను ఒక్కో డాష్ ఉపయోగిస్తుంది.
'డ్రై షెర్రీలో అందమైన రుచికరమైన నోట్స్ ఉన్నాయి, ఇవి ఆహారంతో బాగా ఆడతాయి మరియు ఈ కాక్టెయిల్ ఒక గ్లాసులో చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది,' ఆమె జతచేస్తుంది.
జాకరీ మాక్ జాక్ బీర్, వైన్, ఫుడ్, స్పిరిట్స్ మరియు ట్రావెల్‌లో ప్రత్యేకత కలిగిన ఫ్రీలాన్స్ రచయిత. అతను మాన్‌హట్టన్‌లో ఉన్నాడు. ఇంకా చదవండి
