మేమంతా అక్కడే ఉన్నాం: మీకు ఫ్రిజ్‌లో కొంత స్టీక్ వచ్చింది మరియు ఈ రాత్రి మీరు దానిని ఉడికించబోతున్నారని నిర్ణయించుకోండి. కానీ స్టీక్ మెరీనాడ్ మీరు ఎన్నడూ వినని అన్యదేశ పదార్ధాల కోసం మీ పుస్తక కాల్‌లో మీకు లభించిన వంటకాలు లేదా కిరాణా దుకాణానికి అదనపు యాత్ర అవసరం. అన్నీ మర్చిపో. అద్భుతమైన మెరినేడ్ సృష్టించేటప్పుడు, మీకు అవసరమైనవన్నీ మీకు ఇప్పటికే లభించే అవకాశాలు ఉన్నాయి.
'ఒక మెరినేడ్ యొక్క ఉత్తమ భాగం మీ స్వంత వంటగది పదార్ధాల నుండి మీరు సృష్టించేటప్పుడు' అని కుక్బుక్ రచయిత మరియు నిక్ చేత నిబిల్స్ వ్యవస్థాపకుడు నికోల్ మేయర్ చెప్పారు. 'మీ ఫ్రిజ్ వెనుక భాగంలో ఉన్న గిన్నిస్ స్టౌట్ మీ పేరును పిలుస్తుంటే, అది మీ బ్రిస్కెట్ అంతా ఎంత రుచికరమైనది అని ఆలోచించండి? లేదా కెచప్, అంత రహస్య పదార్థం కాదు. బ్రౌన్ షుగర్ మరియు ఆవపిండి యొక్క టచ్ జోడించండి మరియు మీకు ఇంట్లో ఉత్తమమైన BBQ సాస్ లభించింది. '
మీపై చిమ్మట పడినప్పుడు దాని అర్థం ఏమిటి
మేయర్ అనుభవం నుండి మాట్లాడుతుంది-ఆమె మీట్ మిస్టర్. డ్రంకెన్ బ్రిస్కెట్ రెసిపీ గిన్నిస్‌ను కెచప్‌తో కలిపి ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైనదాన్ని సృష్టిస్తుంది. కానీ మీరు తేలికపాటి బీర్ మనిషి కావచ్చు లేదా శీతల పానీయాలను ఇష్టపడవచ్చు. మీ రుచి ఏమైనప్పటికీ, మీరు క్రింద సంతృప్తికరమైన మరియు సరళమైన మెరినేడ్ రెసిపీని కనుగొంటారు. మరియు ఉత్తమమైన స్టీక్ తినడానికి మరిన్ని మార్గాల కోసం, ఎలా చేయాలో ఇక్కడ మా గైడ్ ఉంది ప్రో లాగా ఇంట్లో స్టీక్ ఉడికించాలి.
1 విస్కీ మెరీనాడ్
ప్రతి స్వీయ-గౌరవనీయ వ్యక్తి తన వద్ద ఒక విస్కీ బాటిల్‌ను కలిగి ఉంటాడు మరియు ఈ సూపర్-సింపుల్ స్టీక్ మెరినేడ్ మాంసానికి అదనపు కిక్‌ని జోడించే గొప్ప మార్గం.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 16 oun న్సుల లంగా లేదా హ్యాంగర్ స్టీక్
- 1/2 కప్పు బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 1/2 కప్పు విస్కీ (జాక్ డేనియల్స్, మేకర్స్ మార్క్, లేదా జానీ వాకర్ అన్నీ ఘన ఎంపికలు)
- 2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
ఏం చేయాలి
ఒక గిన్నెలో ద్రవాలను కలపండి. జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌లో స్టీక్‌తో కలిపి 1 నుండి 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రిజ్ నుండి స్టీక్ తొలగించండి. గ్రిల్ పాన్‌లో మీడియం-హైపై 2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. రెండు వైపులా తేలికగా కరిగే వరకు ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు స్టీక్ గ్రిల్ చేయండి.
రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మీకు కావలసిన దానానికి వండిన తర్వాత, ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయండి.
2 కెచప్ మెరీనాడ్
మీ ఫ్రిజ్‌లో మీకు హామీ ఉన్న మరో పదార్ధం కెచప్ బాటిల్. ఈ ఆకట్టుకునే బహుముఖ సంభారం బార్బెక్యూయింగ్ లేదా స్టవ్ మీద వంట చేసినా అద్భుతమైన స్టీక్ మెరినేడ్ కోసం చేస్తుంది.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 16 oun న్సుల లంగా లేదా హ్యాంగర్ స్టీక్
- 1⁄2 కప్పు కెచప్
- 1⁄2 కప్పు నీరు
- 1⁄4 కప్పు వెనిగర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1⁄2 కప్పు ఉల్లిపాయ
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1⁄2 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 3⁄4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1⁄4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పెప్పర్
ఏం చేయాలి
కెచప్, నీరు, వెనిగర్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, చక్కెర మరియు ఆవాలు ఒక గిన్నెలో కలపండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా పాచికలు చేసి గిన్నెలో వేసి, పూర్తిగా కలిసే వరకు కదిలించు. నిస్సారమైన గాజు వంట వంటకంలో స్టీక్స్ ఉంచండి మరియు పైన మెరీనాడ్ పోయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు 8 గంటలు marinate చేయండి (లేదా ఇంకా మంచిది, రాత్రిపూట).
ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రిజ్ నుండి స్టీక్స్ తొలగించండి. గ్రిల్ పాన్‌లో మీడియం-హైపై 2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. రెండు వైపులా తేలికగా కరిగే వరకు ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు స్టీక్ గ్రిల్ చేయండి.
స్టీక్ వంట చేస్తున్నప్పుడు, ప్రత్యేకమైన చిన్న కుండలో, మెరీనాడ్ పోసి మరిగించాలి. వేడిని తగ్గించి, మందపాటి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. తగ్గిన మెరినేడ్‌ను స్టీక్ కోసం బాస్టేగా లేదా సాస్‌గా వడ్డిస్తారు.
3 డార్క్ బీర్ మెరీనాడ్
మీ ఫ్రిజ్‌లో బ్రౌన్ ఆలే లేదా అంబర్ బాటిల్ మీకు లభిస్తే, ఇది గొప్ప ఉపయోగం. నట్టి మరియు కారామెల్ రుచులు మాంసాన్ని సంపూర్ణంగా అభినందిస్తాయి, రెసిపీలోని బ్రౌన్ షుగర్ మరియు సోయా సాస్‌తో బాగా కలుపుతాయి.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 16 oun న్సుల లంగా లేదా హ్యాంగర్ స్టీక్
- 1 కప్పు డార్క్ బీర్
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు బ్రౌన్ షుగర్
- 2 టీస్పూన్లు వెల్లుల్లి పొడి
ఏం చేయాలి
ఒక గిన్నెలో, బీర్, సోయా సాస్ మరియు బ్రౌన్ షుగర్ కలపండి. నిస్సారమైన గాజు వంట వంటకంలో స్టీక్స్ ఉంచండి మరియు వాటిపై మెరీనాడ్ పోయాలి. 1 నుండి 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అధిక వేడి కోసం గ్రిల్‌ను వేడి చేయండి.
మెరీనాడ్ నుండి స్టీక్స్ తొలగించండి. స్టీక్‌ను వెల్లుల్లి పొడితో పాటు ప్రతి వైపు ఉప్పు, మిరియాలు చల్లుకోవాలి. సాస్పాన్లో మెరీనాడ్ పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని, ద్రవ కొద్దిగా తగ్గే వరకు చాలా నిమిషాలు ఉడికించాలి.
తేలికగా నూనె గ్రిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ప్రతి వైపు 5-7 నిమిషాలు గ్రిల్ స్టీక్స్ (కావలసిన స్థాయి దానం మీద ఆధారపడి). అవి గ్రిల్లింగ్ పూర్తిచేసేటప్పుడు, స్టీక్స్‌ను తగ్గిన మెరినేడ్‌తో వేయండి. ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయాలి.
మీరు తేలికైన బీర్ల అభిమాని అయితే, అది కూడా బాగా పని చేస్తుంది. ఈ మెరినేడ్ సిట్రస్ అండర్ కారెంట్‌తో కొంచెం తేలికగా మరియు కారంగా ఉంటుంది, మరియు చికెన్‌తో పాటు స్టీక్‌తో కూడా పనిచేస్తుంది (కానీ ఈ రౌండప్ ప్రయోజనాల కోసం, మేము గొడ్డు మాంసంతో అంటుకుంటున్నాము).4 హీనెకెన్ మెరీనాడ్
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 16 oun న్సుల లంగా లేదా హ్యాంగర్ స్టీక్
- 1 కప్పులు హీనెకెన్ బీర్
- 1/2 కప్పు సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
- 1⁄2 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు టాబాస్కో సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మరసం
ఏం చేయాలి
అన్ని మెరినేడ్ పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో కలపండి, పూర్తిగా కలిసే వరకు కదిలించు. నిస్సారమైన గ్లాస్ బేకింగ్ డిష్ లేదా జిప్లోక్ బ్యాగ్‌లో, మెరినేడ్ మరియు స్టీక్ కలపండి. 1 నుండి 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
మెరీనాడ్ నుండి స్టీక్స్ తొలగించండి. సాస్పాన్లో మెరీనాడ్ పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని, ద్రవ కొద్దిగా తగ్గే వరకు చాలా నిమిషాలు ఉడికించాలి.
తేలికగా నూనె గ్రిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ప్రతి వైపు సుమారు 5 నిమిషాలు గ్రిల్ స్టీక్స్ (కావలసిన స్థాయి దానం మీద ఆధారపడి). అవి గ్రిల్లింగ్ పూర్తిచేసేటప్పుడు, స్టీక్స్‌ను తగ్గిన మెరినేడ్‌తో వేయండి. ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయాలి.
5 7-అప్ మెరీనాడ్
విస్కీ మరియు బీర్ కంటే శీతల పానీయాలకు పాక్షికంగా ఉన్నవారికి, 7-అప్ యొక్క మసకబారిన, నిమ్మ-సున్నం రుచి తేలికైన స్టీక్ మెరీనాడ్ కోసం ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన బేస్ కోసం చేస్తుంది. అల్లం మరియు వెల్లుల్లి దీనికి కొంచెం క్లిష్టతను ఇస్తాయి.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 16 oun న్సుల లంగా లేదా హ్యాంగర్ స్టీక్
- 1 కప్పు 7-అప్
- 1/2 కప్పు సోయా సాస్
- 1/2 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్
- 1 టీస్పూన్ తాజా అల్లం, తురిమిన
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి, తరిగిన
ఏం చేయాలి
ఒక గిన్నెలో అన్ని స్టీక్ మెరీనాడ్ పదార్థాలను కలపండి. జిప్‌లాక్ బ్యాగ్ లేదా గ్లాస్ బేకింగ్ డిష్‌లో స్టీక్‌తో కలపండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు రాత్రిపూట 1 గంట నుండి marinate చేయండి.
ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రిజ్ నుండి స్టీక్స్ తొలగించండి. గ్రిల్ పాన్‌లో మీడియం-హైపై 2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి.
ప్రతి వైపు 5 నిముషాల పాటు స్టీక్ గ్రిల్ చేయండి, రెండు వైపులా తేలికగా కరిగే వరకు అవి మీకు నచ్చిన స్థాయికి వచ్చే వరకు. ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయాలి.
లాంగ్హార్న్ స్టీక్ హౌస్ నుండి కాఫీ యాంకో స్టీక్ రబ్
ఈ రెసిపీ కార్పొరేట్ ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ మరియు లాంగ్ హార్న్ స్టీక్ హౌస్ వద్ద పాక అభివృద్ధి ఉపాధ్యక్షుడు జెన్స్ డాల్మాన్ నుండి వచ్చింది. ఇది మెరినేడ్ కాకుండా రబ్ అయినప్పటికీ, దుకాణానికి (లేదా లాంగ్హార్న్ యొక్క 480 స్థానాల్లో ఒకటి) పరుగెత్తడానికి సమయం లేని ఇంట్లో వంట చేసేవారికి ఇది గొప్ప ఎంపిక.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 1/2 కప్పు గ్రౌండ్ కాఫీ బీన్స్
- 1/2 కప్పు ఉప్పు
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 2 యాంకో మిరప టీస్పూన్లు
- 2 టీస్పూన్లు నల్ల మిరియాలు
- 1 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
ఏం చేయాలి
అన్ని పొడి పదార్థాలను కలపండి, ప్రాధాన్యంగా మీసము వాడండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి.
గ్రిల్ మీద ఉంచే ముందు మీ స్టీక్ మీద ఉదారంగా చల్లుకోండి.
రబ్‌లోని కాఫీ మరియు చక్కెర నుండి బర్నింగ్ లేదా చేదును నివారించడానికి ప్రతి 2 నుండి 3 నిమిషాలకు క్వార్టర్-టర్న్ చేయండి.
7 నిమ్మకాయ మరియు సోయా మెరీనాడ్
ఇక్కడ కొన్ని సూపర్-సింపుల్ స్టీక్ మెరినేడ్ రెసిపీ కొన్ని పదార్ధాలతో కానీ చాలా రుచిగా ఉంది. ఇది నిమ్మకాయ మరియు సోయా సాస్ చేత ఉత్పత్తి చేయబడిన రుచిని ఉపయోగిస్తుంది-సిట్రస్సి, రసవంతమైన రుచి, ఇది వంట చేస్తున్నప్పుడు మీ నోటికి నీరు పోస్తుంది. ఇది కూడా బహుముఖమైనది, చేపలు మరియు చికెన్‌తో పాటు స్టీక్‌తో బాగా పనిచేస్తుంది.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 16 oun న్సుల లంగా లేదా హ్యాంగర్ స్టీక్
- 1/3 కప్పు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
- 1/3 కప్పు సోయా సాస్
- 1/3 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్
ఏం చేయాలి
ఒక గిన్నెలో, అన్ని పదార్ధాలను కలిపి, నిస్సారమైన గాజు బేకింగ్ డిష్‌లో స్టీక్‌తో కలపండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు 1 నుండి 3 గంటలు marinate చేయడానికి అనుమతించండి.
ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రిజ్ నుండి స్టీక్స్ తొలగించండి. గ్రిల్ పాన్‌లో మీడియం-హైపై 2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి.
ప్రతి వైపు 5 నిముషాల పాటు స్టీక్ గ్రిల్ చేయండి, రెండు వైపులా తేలికగా కరిగే వరకు అవి మీకు నచ్చిన స్థాయికి వచ్చే వరకు. ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయాలి.
8 పసుపు ఆవాలు మెరీనాడ్
ఆల్రైట్, పసుపు ఆవాలు ఈ రెసిపీలో ఒక చిన్న భాగం మాత్రమే (మొత్తం మెరినేడ్‌లో ఐదవ వంతు మాత్రమే ఉంటుంది), కానీ దాని రుచి అంటే పెద్ద ప్రోత్సాహాన్ని ఇస్తుంది. ముఖ్యంగా వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు వెల్లుల్లితో కలిపినప్పుడు, ఆవపిండి యొక్క సాధారణ రుచి అకస్మాత్తుగా చాలా అద్భుతంగా మారుతుంది.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 16 oun న్సుల లంగా లేదా హ్యాంగర్ స్టీక్
- 1/4 కప్పు పసుపు ఆవాలు
- 1/4 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్
- 1/4 కప్పు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/4 కప్పు బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 1/4 కప్పు సోయా సాస్
- 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
ఏం చేయాలి
ఒక గిన్నెలో, అన్ని పదార్ధాలను కలిపి, నిస్సారమైన గాజు బేకింగ్ డిష్‌లో స్టీక్‌తో కలపండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు రాత్రిపూట 2 గంటలు marinate చేయండి.
ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రిజ్ నుండి స్టీక్స్ తొలగించండి. గ్రిల్ పాన్‌లో మీడియం-హైపై 2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి.
ప్రతి వైపు 5 నిముషాల పాటు స్టీక్ గ్రిల్ చేయండి, రెండు వైపులా తేలికగా కరిగే వరకు అవి మీకు నచ్చిన స్థాయికి వచ్చే వరకు. ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయాలి.
9 డిజోన్ ఆవాలు మెరీనాడ్
మీరు మీ ఆవపిండిని కొంచెం ఎక్కువ సైనస్-క్లియరింగ్ మసాలాతో కావాలనుకుంటే, ఇది మీరు ఇంటి చుట్టూ ఇప్పటికే ఉన్న టోపీ కంటే ఎక్కువ పదార్థాలను కొనవలసిన అవసరం లేకుండా మీరు కలిసి ఉంచగల మంచి మెరినేడ్. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు డిజోన్ రుచిని చక్కగా చుట్టుముట్టాయి, మీ స్టీక్ నిజంగా ప్రత్యేకమైనదిగా రుచి చూస్తుంది.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 16 oun న్సుల లంగా లేదా హ్యాంగర్ స్టీక్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ డిజోన్ ఆవాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
ఏం చేయాలి
ఒక గిన్నెలో ఆవాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ పొడి కలపండి, బాగా కలపాలి. వెనిగర్, సోయా సాస్, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ లో కలపండి. జిప్‌లాక్ బ్యాగ్ లేదా నిస్సారమైన గ్లాస్ బేకింగ్ డిష్‌లో, స్టీక్స్ ఉంచండి మరియు పైన మెరీనాడ్ పోయాలి. రాత్రిపూట marinate.
ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫ్రిజ్ నుండి స్టీక్స్ తీసివేసి, ఆలివ్ నూనెను స్కిల్లెట్‌లో వేసి, వేడిని మీడియం-హైగా మారుస్తుంది. మెరినేడ్ నుండి స్టీక్స్ తీసివేసి, ప్రతి వైపు 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఇష్టపడే స్థాయి దానం మీద ఆధారపడి.
స్కిల్లెట్ నుండి తీసివేసి సర్వ్ చేయండి.
10 టోబాస్కో సాస్ మెరీనాడ్
మీ అల్మరాలో మీకు టాబాస్కో సాస్ బాటిల్ లభించిందని మంచి అవకాశం ఉంది, మరియు ఈ రెసిపీ నేరుగా హాట్ సాస్ కంపెనీలోని మంచి వ్యక్తుల నుండి వస్తుంది.
నీకు కావాల్సింది ఏంటి
- 1 ఎముకలు లేని గొడ్డు మాంసం టాప్ నడుము స్టీక్, సుమారు 1 పౌండ్
- 2 టీస్పూన్లు టాబాస్కో సాస్
- 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 టీస్పూన్ థైమ్ ఆకులు
- 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ మసాలా
ఏం చేయాలి
మిక్సింగ్ గిన్నెలో, టాబాస్కో సాస్, ఉప్పు, వెల్లుల్లి పొడి, థైమ్ మరియు మసాలా దినుసులను కలపండి. బేకింగ్ డిష్‌లో స్టీక్ ఉంచండి, ఒక చెంచా వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి మెరినేడ్ రిఫ్రిజిరేట్‌తో రెండు వైపులా కవర్ చేయడానికి 1 గంట నుండి రాత్రి వరకు. కనీసం 1 గంట లేదా రాత్రిపూట.
ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసివేసి గ్రిల్ లేదా బ్రాయిలర్‌ను వేడి చేయండి.
గ్రిల్ లేదా బ్రాయిలర్ పాన్ మీద స్టీక్ ఉంచండి మరియు ప్రతి వైపు 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అది కావలసిన దానం వచ్చే వరకు.
తరువాత, స్టీక్ ప్రియులారా, మా జాబితాను చూడండి అమెరికాలోని 50 ఉత్తమ స్టీక్‌హౌస్‌లు.
