అల్పాహారం ముఖ్యమా కాదా అనే దానిపై పెద్దగా చర్చ జరగలేదు. అది. అనేక అధ్యయనాల ప్రకారం, ఈ రోజు యొక్క అతి ముఖ్యమైన భోజనం చాలావరకు అంగీకరించేది తినడం అనేక రకాల ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉంటుంది. వాస్తవానికి, అల్పాహారం దాటవేయడం దీనికి లింక్ చేయబడింది గుండెపోటు ప్రమాదం పెరిగింది , es బకాయం, అధిక రక్తపోటు మరియు మధుమేహం. కానీ మీరు కేవలం ఒక గాలన్ కాఫీ మరియు కొన్ని డోనట్స్ చగ్ చేయలేరు మరియు మీరు మీరేమైనా సహాయం చేస్తున్నారని అనుకోండి. అల్పాహారం విషయానికి వస్తే, దాన్ని లెక్కించటం మరియు మీకు కావలసినంత పోషకాహారంతో ప్యాక్ చేయడం మంచిది. గుడ్డు ఎంటర్.
గుడ్డు అధిక కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ కారణంగా వివాదానికి కారణమైంది, అయితే ఈ విషయం యొక్క నిజం ఏమిటంటే, మీ ఆహారంలో ఉన్న సంతృప్త కొవ్వు పరిమాణం మీరు తినే కొలెస్ట్రాల్ కంటే మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలతో ఎక్కువ సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఈ విషయం యొక్క నిజం ఏమిటంటే, గుడ్లు అనేక రకాల పోషకాలకు గొప్ప మూలం, వాటిలో కొన్ని మరెక్కడా దొరకటం కష్టం. ప్రతి బి విటమిన్, విటమిన్ డి, లుటిన్ (మాక్యులర్ క్షీణతను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది), కోలిన్ (ఇది మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది) మరియు అవసరమైన ప్రతి అమైనో ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉన్నందుకు గుడ్లు గొప్ప మూలం. అవి కూడా పూర్తి ప్రోటీన్.
గుడ్లు మీ కోసం మంచివి, వాటిని వండే కొన్ని పద్ధతులు ఇతరులకన్నా మంచివి. సహజంగానే, వాటిని భారీ పరిమాణంలో సంతృప్త కొవ్వులో వేయించడం ముఖ్యంగా ఆరోగ్యకరమైనది కాదు. స్పష్టంగా కాకుండా, మీ గుడ్లను ఎలా ఉడికించాలో వెనుక ఉన్న శాస్త్రం చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
స్టార్టర్స్ కోసం, మీ జిమ్ బడ్డీలు మీకు ఏమి చెప్పినా గుడ్లు వండుతారు. గుడ్లు వండటం సాల్మొనెల్లాను నాశనం చేయడమే కాదు, మానవ శరీరం ఉపయోగించగల గుడ్డు నుండి ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని కూడా పెంచుతుంది. గుడ్డు నుండి పచ్చిగా వండినప్పుడు గుడ్ల నుండి ప్రోటీన్ యొక్క సమ్మేళనం 40 శాతం పెరుగుతుందని ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం తెలిపింది ది జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ .
కానీ మీరు మీ గుడ్లను పాత పద్ధతిలో ఉడికించాలనుకోవడం లేదు. మీ గుడ్లను ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి (ఉదాహరణకు, వాటిని కాల్చడం) వాటి విటమిన్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ . మరియు అధిక వేడి వద్ద గుడ్లు వండటం వల్ల సొనలలోని కొలెస్ట్రాల్‌ను ఆక్సీకరణం చేయవచ్చు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉన్న సమ్మేళనాలను సృష్టిస్తుంది. కాబట్టి, గుడ్డు తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గం క్లుప్తంగా మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి.
దీన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, గరిష్ట ఆరోగ్యం కోసం గుడ్డు ఉడికించడానికి ఉత్తమమైన మార్గం దానిని వేటాడటం, ఇందులో ముడి గుడ్డును దాదాపు వేడినీటి కుండలో పడవేసి చాలా క్లుప్తంగా ఉడికించాలి. గుడ్లు వేటాడటం మీ శైలి కాకపోతే, అధిక వేడిని తట్టుకోగలిగే కొవ్వులో వాటిని క్లుప్తంగా ఉడికించాలి (వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె కలయిక బాగా పనిచేస్తుంది). అన్నింటికంటే, గుడ్లు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్లతో నిండి ఉన్నాయి, మీరు వాటి నుండి పొందుతున్న మొత్తాన్ని మీరు తగ్గించినప్పటికీ, అవి అల్పాహారం కోసం డోనట్స్ కంటే మెరుగ్గా ఉంటాయి. మరియు మీరు ప్రతి భోజనాన్ని ఆరోగ్యంగా చేయాలనుకున్నప్పుడు, చేర్చడం ద్వారా ప్రారంభించండి మీ మెదడుకు 50 ఉత్తమ ఆహారాలు మీ దినచర్యలో.
మీ ఉత్తమ జీవితాన్ని గడపడం గురించి మరింత అద్భుతమైన రహస్యాలు తెలుసుకోవడానికి, ఇక్కడ నొక్కండి మా ఉచిత రోజువారీ వార్తాలేఖ కోసం సైన్ అప్ చేయడానికి !
