చాలా మనోహరమైన కారణాలలో విదేశాలకు వెళ్లండి : క్రొత్త వంటకాలతో మీ పాలెట్‌ను సవాలు చేసే అవకాశం. వేయించిన ట్యూనా కనుబొమ్మలు? కాల్చిన ఎలుకలు? జెల్లీ మూస్ ముక్కు? అవును, ఆ ఛార్జీ స్టేట్‌సైడ్‌ను కనుగొనడం అదృష్టం. బాగా, అది మారినప్పుడు, అసురక్షిత ఆహారాలుగా పరిగణించబడుతున్నందున ఇది ఉత్తమమైనది కావచ్చు, ప్రయాణించేటప్పుడు మీరు ఖచ్చితంగా తప్పించాలి.
ఈ తినే సాహసాలు అమాయకంగా ఉన్నప్పటికీ, హానికరమైన బ్యాక్టీరియా అనేక పాక ఎంపికలలో కృత్రిమంగా దాగి ఉండవచ్చు. విదేశాలలో పాక ప్రకృతి దృశ్యాన్ని నావిగేట్ చేయడంలో మీకు సహాయపడటానికి, మేము బాగా తెలిసిన వారి నుండి నిపుణుల సలహాలను చేర్చుకున్నాము: వైద్యులు. ఈ నిపుణులు కూడా బెర్రీల నుండి గబ్బిలాలు వరకు కొన్ని వస్తువులను తినరు (అవును, గబ్బిలాలు ) - ఈ జాబితాలో.
1 ముడి మాంసం మరియు మత్స్య
షట్టర్‌స్టాక్
ముడి మాంసం మరియు సీఫుడ్ తీసుకోవడం విదేశాలకు వెళ్ళేటప్పుడు మీ గట్ మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుందనడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఉడికించని మరియు ఉడికించని మాంసం మరియు మత్స్యలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ వంటి అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో కూడా ఆరోగ్య భయాలను కలిగిస్తాయి. సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ ప్రకారం, మాంసం లేదా సీఫుడ్ యొక్క ఏదైనా ముడి కోత, సిట్రస్ జ్యూస్ లేదా వెనిగర్ తో 'ఉడికించినప్పటికీ', ఎల్లప్పుడూ ఉండాలి మీ ప్రయాణాలలో నివారించబడింది . ఇది మీ ఆరోగ్యానికి తీవ్రమైన సమస్యలను కలిగించే సూక్ష్మక్రిములతో ఈత కొట్టే అవకాశం ఉంది all మరియు అన్నింటికన్నా చెత్తగా మీ ప్రయాణాలను ఆలస్యం చేయవచ్చు.
2 బుష్మీట్
షట్టర్‌స్టాక్
బుష్మీట్-గబ్బిలాలు, కోతులు లేదా ఎలుకలు వంటి స్థానిక ఆట-మరొకటి లేదు వెళ్ళు . సిడిసి ప్రకారం, ఈ జంతువులలో తరచుగా ఎబోలా లేదా తీవ్రమైన అక్యూట్ రెస్పిరేటరీ సిండ్రోమ్ (SARS) వంటి వ్యాధులు ఉంటాయి, ఇవి చాలా ఘోరంగా, ప్రాణహాని కలిగిస్తాయి. మీరు స్థానిక వీధి విక్రేతలు అందించే మాంసం ఎంపిక ద్వారా బ్రౌజ్ చేస్తుంటే, మీరు మొదట ఏమి తింటున్నారో అడగడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
3 బెర్రీలు
షట్టర్‌స్టాక్
నియమావళి ప్రకారం, రక్షిత చర్మం లేకుండా ఏదైనా తాజా ఉత్పత్తులు తినే ముందు మీరు తొందరగా తీయాలి. నుండి స్థానిక నీరు తక్కువ అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో తరచుగా త్రాగడానికి సురక్షితం కాదు, ఈ నీటిలో కడిగిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం కూడా సురక్షితం కాదు.
4 యాపిల్స్
షట్టర్‌స్టాక్
కాథీ అంటే ఏమిటి
యాపిల్స్ తాజా ఉత్పత్తులకు మరొక ఉదాహరణ, అవి అన్ని ఖర్చులు మానుకోవాలి. మీరు ఎప్పుడైనా ఒక ఆపిల్ తినడం గురించి ఆలోచించాల్సిన ఏకైక సమయం ఏమిటంటే, మీరు దానిని సురక్షితమైన తాగునీటితో కడగవచ్చు. మరియు మీ అంటువ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, దాన్ని కూడా తొక్కండి.
5 ఘనీభవించిన ఆహారాలు
షట్టర్‌స్టాక్
నా కలలలో పార్టీ
ప్రకారం జేన్ విల్సన్-హోవర్త్ , ఒక వైద్యుడు మరియు రచయిత ప్రయాణ ఆరోగ్యానికి అవసరమైన గైడ్ , స్తంభింపచేసిన ఆహారాలు ఫ్రీజర్ షెల్ఫ్‌లో కూర్చున్నప్పుడు కొన్ని ఆరోగ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తాయి. హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను ఉత్పత్తి చేసే ఆహారాన్ని నిరంతరం గడ్డకట్టడం మరియు కరిగించడం వల్ల ఈ 'హై-రిస్క్' తయారీ జరుగుతుంది. అంతే కాదు, ఈ వస్తువులను స్తంభింపచేయడానికి ఉపయోగించే మంచు కలుషితమయ్యే ప్రమాదంతో వస్తుంది.
6 సాస్ మరియు సంభారాలు
షట్టర్‌స్టాక్
సాస్, విల్సన్-హోవర్త్ ప్రకారం, ప్రయాణించేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండవలసిన మరో విషయం, ప్రత్యేకించి దానిలో ఏ పదార్థాలు ఉండాలో మీకు తెలియదు కాబట్టి. మీరు పదార్థాలపై శ్రద్ధ చూపకపోతే (అవి జాబితా చేయబడితే), అది మీ మొదటి తప్పు. మీరు జాగ్రత్తగా లేకపోతే, మీరు మీ ఆరోగ్యానికి గణనీయమైన ముప్పు కలిగించే అసురక్షిత నీరు లేదా వండని మూలికలు మరియు గుడ్లతో తయారు చేసిన ఉత్పత్తులను తినవచ్చు. మీరు తప్పనిసరిగా కొన్ని స్థానిక సాస్‌లను శాంపిల్ చేస్తే (మేము మిమ్మల్ని నిందించడం లేదు), అప్పుడు అవి పూర్తిగా ఉడికించి, ఇంకా వేడిగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
7 షెల్ఫిష్
షట్టర్‌స్టాక్
రొయ్యలు, ఎండ్రకాయలు మరియు పీత వంటి క్రస్టేషియన్ సమూహంలో మీరు ఎప్పుడూ ఏమీ తినకపోతే, అది మంచిది కాదు మీ పర్యటనలో సాహసోపేతమైనది . ఒక విషయం ఏమిటంటే, తెలియని దేశంలో ప్రయాణించేటప్పుడు మీ షెల్ఫిష్ అలెర్జీల గురించి తెలుసుకోవడానికి ఇది చెడ్డ సమయం. కానీ ఆ పైన, షెల్ఫిష్లను 'బాటమ్ ఫీడర్స్' గా పరిగణిస్తారు కాబట్టి, అవి ఇతర సీఫుడ్ ఎంపికల కంటే చాలా ఎక్కువ బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఇంకా దాని కోసం వెళ్లాలనుకుంటే, కనీసం అది పూర్తిగా వండినట్లు నిర్ధారించుకోండి.
8 ముడి కూరగాయలు
షట్టర్‌స్టాక్
పండ్లు మరియు కూరగాయలు నేలమీద పెరిగేంత శుభ్రంగా ఉంచడం కష్టం కాబట్టి, మీరు చాలా కాలుష్యం ఉన్న దేశానికి ప్రయాణించాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే ఈ నియమంపై శ్రద్ధ వహించండి, విల్సన్-హోవర్త్ చెప్పారు. మీరు తాజా కూరగాయలతో సలాడ్ను ఆరాధిస్తుంటే, ఏ నీటికి గురికాకుండా ప్యాక్ చేసిన వస్తువులను ఎంచుకోండి. జాగ్రత్త వహించండి: సూపర్ మార్కెట్లో ముందే కత్తిరించిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను కొనడం అంటే, తయారీదారులు ఇప్పటికే పండ్లను స్థానిక నీటితో శుభ్రం చేసారు, ఇది తినడానికి సురక్షితం కాదు.
9 పాశ్చరైజ్డ్ పాల ఉత్పత్తులు
షట్టర్‌స్టాక్
ఆహార నిబంధనలు దేశానికి మారుతుంటాయి కాబట్టి (మరియు చాలా మన స్వంతవి కావు), ఆహార మరియు ug షధ పరిపాలన ప్రకారం, సాల్మొనెల్లా, ఇ.కోలి, వంటి వ్యాధులు ఉండవచ్చు. మరియు లిస్టెరియా, ఇవన్నీ ప్రాణహాని కలిగిస్తాయి.
10 వీధి ఆహారం
షట్టర్‌స్టాక్
థాయిలాండ్ మరియు మెక్సికో వంటి దేశాలలో, వీధి విక్రేతలు సంస్కృతి మరియు వంటకాలలో ముఖ్యమైన భాగంగా ఉన్నారు. ఏదేమైనా, వీధిలో అందించే ఆహారం చాలావరకు సురక్షితం అయితే, వివరాలకు తెలివిగల శ్రద్ధతో కొన్ని ప్రమాదాలు నివారించవచ్చు. వీధిలో ఆహారాన్ని తీయటానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, చూడవలసిన కొన్ని విషయాలు ఉన్నాయి. ఒకదానికి, స్టాల్ ఎంత శుభ్రంగా ఉంది? స్టాల్‌లో బిట్స్ ఆహారం మరియు చెత్త ఉంటే, మీ భోజనాన్ని వేరే చోట పొందండి. తరువాత, ఎంత మంది వ్యక్తులు వరుసలో ఉన్నారు? విక్రేత నుండి ఆహారాన్ని లాగే పురుషులు, మహిళలు మరియు పిల్లలు ఉంటే, అది బహుశా సురక్షితం . చివరకు, స్టాల్ వద్ద ఇచ్చే మాంసం ఏదైనా కుక్ చేత కవర్ చేయబడకపోతే, అది ఆహారం కలుషితమయ్యే అవకాశాన్ని పెంచుతుంది.
11 ఐస్ క్రీం
షట్టర్‌స్టాక్
ఇతర ఘనీభవించిన ఆహారాల మాదిరిగానే, దురదృష్టవశాత్తు, ఇది ప్రయాణ ప్రధానమైనది అంటరానిది మంచిది. మీరు మంచి పేరున్న గొలుసు లేదా ప్రసిద్ధ దుకాణం నుండి కొనుగోలు చేస్తున్నప్పుడు కొన్ని మృదువైన సేవలను నొక్కడం ఆమోదయోగ్యమైనది. చిన్న స్టాండ్ల నుండి ఐస్ క్రీంను ఎవ్వరూ కొనకండి-ఇది ఖచ్చితమైన ఎర్ర జెండా. మీరు ఇంకా తీపిగా ఏదైనా కోరుకుంటుంటే, విల్సన్-హోవార్త్ ఎక్కువ ఆమ్లం మరియు తక్కువ బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉన్న పండ్ల సోర్బెట్ కోసం వెళ్ళమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
12 డెలి మాంసం మరియు జున్ను
షట్టర్‌స్టాక్
మళ్ళీ, గ్రిల్ నుండి తాజాగా లేని అన్ని మాంసం మీ సున్నితమైన అమెరికన్ కడుపుకు సురక్షితమైన పందెం కాదు డేవిడ్ ఎల్. రోక్ , స్వీడిష్ ఒడంబడిక ఆసుపత్రిలో ఫ్యామిలీ మెడిసిన్ వైద్యుడు మరియు ట్రావెల్-మెడిసిన్ స్పెషలిస్ట్ మరియు చికాగోలోని రోక్-పాంటన్ మెడికల్ గ్రూప్ S.C. 'మీరు ప్రయాణిస్తున్నప్పుడు, మీరు పూర్తిగా వండిన, వేడి, ఆవిరి ఆహారం మాత్రమే తినాలి' అని ఆయన చెప్పారు ది వాషింగ్టన్ పోస్ట్ . ఇంకా, డెలి కేసులలో మిగిలిపోయిన ఏదైనా జున్ను మీరు గందరగోళానికి గురిచేయని బ్యాక్టీరియాను తీసుకువెళుతుంది.
13 చిచా
షట్టర్‌స్టాక్
మీరు అమెజాన్ బేసిన్లో ప్రయాణిస్తుంటే మరియు స్థానిక గిరిజనుడు ఈ స్థానిక పులియబెట్టిన పానీయాన్ని మీకు అందిస్తుంటే, ప్రలోభపెట్టవద్దు. చిచా అనేది సాధారణంగా ధాన్యాలు, మొక్కజొన్న లేదా పండ్ల నుండి పులియబెట్టిన పానీయం మరియు లాలాజలం కంటే ఎక్కువ. స్థానిక గిరిజన మహిళలు కాసావా రూట్ మరియు అక్షరాలా నమలడం ఆచారం ఉమ్మి అది తిరిగి సమ్మేళనంలోకి వస్తుంది.
మాజీ ప్రియురాలు కలల వివరణ
14 ఖాళీ రెస్టారెంట్ల నుండి ఆహారం
షట్టర్‌స్టాక్
వీధి విక్రేతల మాదిరిగానే, విదేశాలలో భోజనం చేసేటప్పుడు మరియు భోజనం చేసేటప్పుడు ఎర్ర జెండాలను ప్రదర్శించే కొన్ని పరిస్థితులు ఉన్నాయి. గరిష్ట సమయంలో కూడా రెస్టారెంట్ ఖాళీగా ఉంటే, బహుశా ఒక కారణం ఉండవచ్చు - మరియు ఆ కారణం ఏమిటో తెలుసుకోవడానికి మీరు చుట్టూ ఉండకూడదు. అంతర్జాతీయ లేదా జాతీయ ఫాలోయింగ్ లేదా స్థానికులతో ప్రాచుర్యం పొందిన రెస్టారెంట్లకు వెళ్ళండి. వీధి విక్రేతల మాదిరిగా కాకుండా, కుక్‌లు మీ ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడాన్ని మీరు చూడలేరు.
15 బఫెట్లు
షట్టర్‌స్టాక్
అవాంఛిత బ్యాక్టీరియాకు బఫెట్లు మరో పెంపకం. ఎక్కువసేపు ఆహారం బయటకు వస్తుంది, మీరు తీసుకునే భోజనానికి ఎక్కువ బ్యాక్టీరియా అతుక్కుంటుంది. ఈ స్థలాలను పూర్తిగా దాటవేయి. విదేశీ మరుగుదొడ్లలోకి విసిరిన వారం నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడమే కాకుండా, అనవసరమైన వందల కేలరీలను నివారించండి.
16 సలాడ్
షట్టర్‌స్టాక్
మన సలాడ్ ఎక్కడినుండి వస్తుందనే దానిపై మనమందరం మరింత అప్రమత్తంగా ఉండాలి, ముఖ్యంగా తాజా E. కోలి వ్యాప్తి నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో రొమైన్ పాలకూర వరకు గుర్తించబడింది. విదేశాలకు వెళ్ళేటప్పుడు సలాడ్ను నివారించడం ఉత్తమం, మీరు తప్పనిసరిగా ఆరోగ్యకరమైన భోజన పరిష్కారాన్ని పొందాలంటే, స్థానిక పాల వనరులను తాకని ముందస్తు ప్యాకేజీని కొనండి, ఎందుకంటే తాజా పాలకూర ఎల్లప్పుడూ కలుషిత ప్రమాదాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
17 వేయించిన బియ్యం
షట్టర్‌స్టాక్
ఎందుకంటే చాలా వేయించిన బియ్యం వండిన మాంసంతో తయారు చేస్తారు, తీయటానికి అవకాశాలు ఉన్నాయి బ్యాక్టీరియా మరియు వ్యాధి మాంసం మిగిలిపోయిన తరువాత పెరుగుతుంది మరియు తరువాత వేయించినట్లు విల్సన్-హోవర్త్ చెప్పారు. వేడి ఉడకబెట్టిన పులుసు వంటి సురక్షితమైన ప్రధానమైనదిగా ఎంచుకోండి. 'ఇది చాలా రిఫ్రెష్ మరియు ఇది సురక్షితమైనది. ఇది మీకు శక్తిని ఇస్తుంది మరియు ఇది హైడ్రేట్ చేస్తుంది 'అని ఆమె చెప్పింది.
18 నీటిని నొక్కండి
షట్టర్‌స్టాక్
విదేశీ ప్రయాణికులందరూ సిడిసి నిర్వహిస్తుంది ప్రశ్నార్థకమైన నీటి వనరు ఉన్న దేశాలు అన్ని సమయాల్లో బాటిల్ వాటర్‌తో అంటుకోవాలి. మీరు స్థానిక నీటిని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం ఉంటే, మీరు ముందుగానే ఉడకబెట్టండి. మెక్సికో, కాంగో, పాకిస్తాన్, ఘనా, నేపాల్, కంబోడియా, నైజీరియా, చైనా, రష్యా, టర్కీ మరియు దక్షిణ అమెరికా మొత్తం ఖండం: ఈ క్రింది దేశాలు ప్రపంచంలోనే అత్యంత చెత్త తాగునీరు కలిగి ఉన్నాయి.
19 ఫౌంటెన్ పానీయాలు
షట్టర్‌స్టాక్
నా బాల్యం నాకు ఎందుకు గుర్తు లేదు
చాలా రెస్టారెంట్లు స్థానిక పంపు నీటిని ఉపయోగించి వారి ఫౌంటెన్ పానీయాలను తయారు చేస్తాయి, కాబట్టి మీ శీతల పానీయాల ఎంపిక విదేశాలకు వెళ్ళేటప్పుడు డబ్బాలో ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు.
20 ఐస్
షట్టర్‌స్టాక్
నీరు మంచు నుండి వస్తుంది కాబట్టి, ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు. మీరు విదేశాలలో విస్కీని ఆర్డర్ చేస్తున్నప్పుడు, దానిని చక్కగా తీసుకోండి. మరియు విహారయాత్రలో పక్కన పడకుండా ఉండటానికి మరిన్ని మార్గాల కోసం, వీటిని చూడండి మీరు ప్రయాణించేటప్పుడు అనారోగ్యానికి గురికాకుండా ఉండటానికి 30 స్మార్ట్ మార్గాలు .
